Qui peut rassembler sur deux ou trois jours avec autant de convivialité sur un même espace des milliers de personnes de tous horizons ?
Ça se passe en Normandie, dans le département de la Manche, où depuis des siècles des foires qui portent souvent des noms de Saints, exercent leur magie sur toute une région.
Elles sont des grands rendez-vous, inscrits immuablement dans le calendrier Manchois, des moments de transhumance vers nos bourgs ruraux qui deviennent alors les grandes villes du département…seulement pour quelques jours !
Reliées par un lacet qui chemine du nord au sud dans des lieux pittoresques de la presqu’île du Cotentin, les foires millénaires de la Manche sont des grands évènements, devenus inaltérables au fil du temps :
« La Saint-Denis à Brix aux abords de Cherbourg,
la Chandeleur à Montebourg, proche du Val de Saire,
la Sainte-Croix à Lessay dans le Parc Naturel Régional des Marais du Cotentin et du Bessin,
la Saint-Luc à Gavray en plein cœur du bocage Coutançais,
la Saint-Martin à Saint-Hilaire du Harcouët
et la Saint-Macé de Saint-James, ancrées dans le Pays de la Baie du Mont Saint-Michel »